En janvier 2008, l'artisanat* compte en Indre et Loire près de
8 360 entreprises et emploie plus de 20 000 salariés.
Le bâtiment est la première activité de l'artisanat avec 40,2% des entreprises, suivi par les services (29,7%). Le profil sectoriel de l'artisanat tourangeau est très proche du profil moyen national.
Près de 5 000 jeunes sont actuellement sous contrat d'apprentissage en Indre et Loire, alternant formation pratique en entreprise et formation théorique dans l'un des 13 Centres de Formation d'apprentis du département.
La tradition du compagnonnage, fortement présente en Touraine, contribue à la formation d'une main d'oeuvre qualifiée dans une large gamme de métiers : bâtiment, travail du bois, métiers de bouche.
Par sa présence en milieu rural, l'artisanat contribue à un meilleur équilibre des activités sur l'ensemble du territoire départemental.
